Видови и принципи на јапонската диета за губење на тежината

Јапонката, или јапонската диета, беше развиена од нутриционисти од клиниката ЈаЕЛО (Јаекс). Принципот на техниката се базира на употреба на нискокалорична храна за 7-14 дена. Пред да започнете со строга диета, експертите препорачуваат ментално да се подготват - системот за слабеење бара строго почитување на сите правила на методот. Овој систем за ослободување од вишокот тежина се карактеризира со долг излез: трае 4 недели. И покрај неговата висока ефикасност, диетата може да му наштети на телото, особено ако има контраиндикации.

Принцип на губење на тежината

Јапонската диета е наменета за 7, 14 или 13 дена. Правилното губење на тежината се спроведува преку употреба на храна што содржи голема количина протеини. Храната богата со јаглени хидрати и масти се исклучени од исхраната. Техниката се смета за „без сол". Почетната фаза на губење на тежината е придружена со нормализирање на метаболичките процеси во телото, елиминација на токсините. Процесот на согорување на маснотии започнува на 2-3 дена.

Невозможно е да се отстапи од режимот - исхраната е строго пропишана. Поради недостаток на доволна количина јаглени хидрати во садовите, времетраењето на диетата не треба да надминува 14 дена. Појавата на несакани ефекти бара итен прекин на диеталната терапија и е причина за контакт со медицинска установа. Се охрабрува употребата на витамини и минерали за време на губење на тежината, комплексот е избран поединечно. Излезот од исхраната може да потрае и до еден месец.

Правила за исхрана

Јадењата направени од дозволена храна може брзо да ве заситат. Ова се должи на присуството во нивниот состав на главната компонента „зграда" - протеини. Јаглехидратите и мастите влегуваат во телото во мали количини. Влакната се наоѓаат во свежиот зеленчук и овошје, и нивната употреба не е ограничена. Растворливите диетални влакна придонесуваат за нормално функционирање на дигестивниот систем. Антиоксидансите вклучени во метаболизмот се наоѓаат во зелениот чај и природното кафе.

Специјално избрано мени за секој ден го обезбедува телото со потребните хранливи материи.

Режимот на пиење мора внимателно да се почитува: мора да се пијат најмалку 1, 5 литри течност дневно. Присуството на сол, шеќер и топли зачини во садовите е неприфатливо. Бројот на оброци е ограничен: не повеќе од 3 пати на ден. Не можете да имате грицки.

Експертите препорачуваат однапред да се откажете од слатки и нездрава храна - ова ќе помогне да се избегне дефект. Се препорачува да се намалат порциите.

Дозволени и забранети производи

Списокот на производи дозволени за потрошувачка е строго ограничен. За 14 дена, дневното мени може да вклучува:

• месо и производи од живина;
• Риба;
• леб;
• зеленчук;
• овошје;
• природни свежо исцедени сокови;
• Млечни производи;
• чај и минерална вода.

Зеленчук, овошје и зеленчук што можете да ги јадете:

• тиквички;
• морков;
• модар патлиџан;
• зелка;
• јаболка;
• ананас;
• круши;
• киви;
• помело;
• агруми (лимони, портокали).

Лебот и двопекот треба да бидат 'рж. Посно месо (посно говедско, пилешко, мисирка) и риба (ослиќ, сина белвица, треска) се третираат со термичка обработка. Јајца се дозволени, но во мали количини. Пијалоците (зелен чај, природно слабо кафе, зовриена вода) не треба да содржат засладувачи. Можете да пиете сок од домати и кефир со малку маснотии (1%). Маслиновото масло е вклучено во исхраната.

Забранетата храна мора целосно да се исклучи од менито. Тие вклучуваат:

• масно месо и риба;
• растителни масла;
• сол и шеќер;
• брза храна;
• производи од брашно;
• пушени и варени колбаси;
• полупроизводи и конзервирана храна;
• слатки и колачи;
• храна што содржи скроб (зеленчук, житарици);
• алкохол и производи од тутун;
• сосови, маринади.

Зеленчук и овошје:

• Цреша;
• цреши;
• Гранат;
• persimmon;
• мандарини;
• манго;
• смокви;
• страст овошје;
• грозје.

Сушено овошје:

• сливи;
• суво грозје;
• суви кајсии;
• датуми.

Јапонците ретко јадат млечни производи, бидејќи честопати се нетолерантни на лактоза, па затоа не се вклучени во исхраната.

Неопходно е да се исклучат чипс од компири, слатки и солени пуканки од исхраната. Гриз, јачмен и просо не се користат за готвење храна што промовира согорување на маснотии.

Забранети производи од брашно:

• палачинки;
• кнедли;
• вареники;
• шпагети (тестенини);
• палачинки;
• тестенини;
• Житен Леб;
• кифла

Слаткарница (слатки, колачиња, колачи, ролни, колачи, бел слез, алва, конзерви, џем) е строго забранета. Зачини (зачини, мајонез, кечап) не се додаваат во садовите. Забранети се какви било млечни производи (кисела павлака, сирење, ферментирано печено млеко, млеко со цело маснотии, крем).

Месо и колбаси:

• свинско месо;
• овчо месо;
• шунка;
• варено свинско месо;
• Сало;
• пушени колбаси;
• неварени пушени, варени, сушени колбаси.

Сушената, пушената и исушената риба треба веднаш да се отстранат од исхраната. Месото од живина се консумира само во варена форма. Не користете чоколадо, масло и путер. Алкохолни пијалоци и производи од тутун се исклучени 2-3 недели пред губење на тежината. Високо газираните слатки пијалоци (лимонада, квас) се заменуваат со минерална вода.

Компоти од сушено овошје, желе не се вклучени во исхраната за пиење. Исто така, неопходно е да се воздржите од сокови од цреша, јаболко, калинка, грозје и портокал. Нектарите се подготвуваат од ананас и домати, се пијат од мали количини.

Видови јапонска исхрана

Постојат 3 вида јапонска диета. Тие се разликуваат по бројот на денови:

• 7 дена;
• 13 дена;
• 14 дена.

Режимот на исхрана мора да се следи без оглед на видот на техниката.

Исхрана 14 дена

Системот за слабеење без сол е дизајниран 2 недели. Во овој период, доаѓа до постепено ослободување на масните клетки и нивно согорување. Во првите 3 дена, телото се чисти. Во овој период, експертите препорачуваат пиење многу течности: зовриена вода и зелен чај го забрзуваат исфрлањето од преостанатите токсини. Конвенционално, исхраната може да се подели во 2 фази, од кои секоја ќе трае 7 дена. Во првата фаза, кефирот е вклучен во менито. Јадењата се варат на пареа, пржењето и пржењето се игнорираат.

Исхрана за 7 дена

Најнежната техника е наменета за една недела. Во овој период, можете да изгубите не повеќе од 3-4 килограми. Менито е строго, производите се строго ограничени и не можат да се заменат. За време на периодот на губење на тежината, се случува преструктуирање, за време на кое телото се навикнува на новата диета, затоа, експертите сметаат дека овој систем е најмалку ефикасен. Менито може да вклучува традиционална јапонска кујна подготвена со дозволени состојки. Тие не можат да се дополнат. За луѓето кои планираат да ослабат според Јапонките, нутриционистите препорачуваат да ја изберат опцијата „лесна".

Исхрана за 13 дена

Принципот на работа од овој тип не се разликува од претходните два. Тежината за сервирање не надминува 200 g, течноста се консумира кога е жедна. Внесување храна - во исто време 13 дена. Усогласеноста со сите правила за исхрана на детоксикација е задолжителна. За помалку од 2 недели, постои целосно чистење на цревата, Процесот на согорување на маснотиите се случува постепено, затоа, во проблематичните области, кожата ја задржува својата еластичност. Потрошеното снабдување со енергија се надополнува со протеинска храна.

Шема на исхрана дневно

Јадењата за слабеење се целосно прилагодени на европската кујна и не содржат егзотични состојки. Приближното мени е дизајнирано за 7 дена, на 8 -от ден се повторува. Дозволено е да се разликуваат пијалоците: заменете го кафето со зелен чај, кефир - со сок од домати. Дневната норма на производи, доколку е потребно, е поделена на 2 дела во зависност од бројот на денови (со неделно губење на тежината).

Шема на исхрана (за 14 дена):

• пилешко филе - 1 кг;
• рибино филе - 2 кг;
• посно говедско месо - 1 кг;
• крекери или 'ржан леб - 0, 5 кг;
• пилешки јајца - 20 ЕЕЗ. ;
• бела зелка - 2 ЕЕЗ. ;
• тиквички и / или модар патлиџан - 1 кг;
• моркови - 2, 5-3 кг;
• овошје (незасладено) - 1 кг;
• лимони (големи) - 2 ЕЕЗ. ;
• кефир (малку маснотии) - 1 л;
• маслиново масло - (ладно цедено) - 0, 5 л;
• сок од домати (домашен) - 1 литар;
• природно кафе (зрна или прав) - 1 пакет;
• зелен (голем лист) чај - 1 пакет.

Стапката на потрошувачка на вода зависи од возраста и тежината на лицето.

Комплетот за храна е доволен за три оброка дневно. Не-газирана минерална вода може да се замени со зовриена вода. Минималниот волумен на течност дневно е 1, 5 литри.

Детален план на дневното мени (по ден):

1. За појадок (8. 00) - чаша слабо природно кафе. Не смее да се додава крем, шеќер, кондензирано млеко. За ручек (13. 00 часот) - ситно сечкана зелка задушена во сопствен сок со додавање на мала количина маслиново масло, 2 тврдо варени јајца и 250 мл сок од домати. За вечера (18. 00 часот) - риба (200 гр филе без коски), бари на пареа или варени.
2. Појадок - кафе без млеко и шеќер, парче ржан леб. Ручек - зелка задушена со маслиново масло и пареа (варени) рибини филети (100 гр. ). Вечера - варена говедска пулпа (100 g) и 250 ml кефир со малку маснотии.
3. За појадок - чаша слабо природно кафе и 'рж крутон. За ручек - чорба од зеленчук направена од модар патлиџан или тиквички. За вечера - салата од свежа бела зелка, зачинета со масло. Можете да јадете 2 јајца и 200 гр варено посно говедско месо (пулпа).
4. Појадок - сурови пире од моркови, сок од лимон. Ручек - варено филе од риба без коски (200 гр), 250 мл сок од домати. Вечера - неограничено овошје.
5. За појадок - сурови пире од моркови, сок од лимон. За ручек - варено филе од риба без коски (200 гр), чаша сок од домати. За вечера - овошје во која било количина.
6. Појадок - кафе или зелен чај без шеќер. Ручек - 0, 50 варено пилешко (гради или бутови без кожа), салата од свеж зеленчук (моркови и зелка) со малку масло. Вечера - варени пилешки јајца (2 ЕЕЗ. ), Салата од свежо рендан морков со путер.
7. За појадок - зелен чај без шеќер. За ручек - задушена или варена говедска пулпа. За вечера - секое јадење (без вечера за 3 ноќи).

Менито може да се прикаже шематски. Експертите препорачуваат да се стави лист со цртеж на видно место.

Правилен начин за излез од исхраната

Треба да се придржувате кон еден вид диетална исхрана 2-4 недели по диетата. За време на губење на тежината, телото се навикнува на мали порции и нискокалорична храна. Избегнувањето на диетата е неопходно за одржување на нормална тежина и оптимално функционирање на дигестивниот тракт. Се препорачува постепено да се враќате на вообичаената диета: храна богата со јаглени хидрати се додава по малку секој ден. Времетраењето на издавањето е најмалку 14 дена.

Оброците треба да бидат фракционо, тежината на порцијата не треба да се зголемува. Во исхраната треба да доминира храна која содржи мала количина калории и да ја надополни енергијата складирана во процесот на губење тежина. Не е препорачливо да се намали количината на потрошена протеинска храна (пилешки јајца, живина и риба). Во менито, маснотиите и јаглехидратите се воведуваат постепено. Сол и шеќер може да се додадат во микро дози. Пијалокот треба да биде обилен, консумирајте не повеќе од 2 литри дневно.

За време на периодот на излегување од диетата, дозволено е да се јадат житарици за појадок. Овесна каша, леќата и оризот се варат во вода. Зеленчукот и овошјето се јадат сурови во која било количина. Најдобро е да се даде предност на слатките и киселите сорти на јаболко. Закуски се воведуваат помеѓу главните оброци: чаша кефир или колачи од ориз. 'Ржаниот леб се заменува со леб од цели зрна или без квасец.

Тестенини и слатки, печива и закуски не се вклучени во исхраната.

Трошоци за диети

Производите одобрени за употреба при губење на тежината се во средната ценовна категорија.

Предности и недостатоци

Јапонската техника за губење тежина има голем број на предности и недостатоци. Придобивките вклучуваат:

• ефикасност;
• достапност;
• чистење во исто време со губење на тежината;
• детално мени;
• Три оброци дневно;
• зголемен тонус на мускулите.

Ефективноста се должи на брзиот процес на согорување на маснотиите, резултатот се појавува по 7 дена. Производите се достапни за секого и можат да се купат во која било продавница. Нема потреба однапред да се пресметаат калориите, менито е јасно напишано. Храната се зема 3 пати на ден, исхраната е срдечна, така што чувството на глад ретко се јавува. Чистењето на телото помага да се нормализираат метаболичките процеси. Поради високата содржина на протеини во храната, мускулната структура е зајакната.

Недостатоците се:

• неурамнотежена исхрана;
• недостаток на витамини и минерали;
• недостаток на обилен појадок;
• потребата да се усогласат со правилата за излез од исхраната;
• краткорочно губење на тежината;
• контраиндикации.

Небалансираната исхрана и непочитувањето на односот на масти, протеини и јаглехидрати го зголемува ризикот од несакани ефекти. Намалување на природните реакции во одбраната, влошување на состојбата на ноктите и косата се јавува во позадина на недостаток на витамини во телото. Правилниот излез од исхраната го спречува развојот на стресни ситуации што можат да доведат до брзо зголемување на телесната тежина.

Контраиндикации и штета

Исхраната е погодна само за здрави луѓе. Пред да изгубите тежина, мора да поминете преглед и да се консултирате со нутриционист. Контраиндикациите вклучуваат:

• бременост во секое време;
• доење;
• чирови на желудникот и дуоденумот;
• ерозивно оштетување на дигестивниот систем;
• патологија на бубрезите и црниот дроб, вклучително и откажување;
• анемија;
• заболување на жолчното кесе;
• болести на заразна етиологија;
• патологија на кардиоваскуларниот систем;
• хиповитаминоза;
• дијабетес;
• зголемен крвен притисок;
• егзацербација на хронични заболувања;
• гихт

Исхраната не е погодна за стари лица и адолесценти. Секое непочитување на општите правила на техниката го зголемува ризикот од несакани ефекти. Во раните денови, може да се појави гадење и нарушувања на столицата (запек или дијареа). Дигестивното вознемирување е придружено со прекумерна надуеност или колика. Се појавува лош здив, горушица и подригнување. Главоболките се јавуваат против позадината на целосно одбивање на шеќер.

Неврозата и нарушувањата на спиењето се развиваат од истата причина. Поради недостаток на маснотии, во устата се појавува горчлив вкус. Изгледот може да се влоши: кожата станува бледа и сува. Недостатокот на хранливи материи доведува до болка во зглобовите.

Рецепти за исхрана

Диеталните оброци се додаваат во менито по излегувањето. Можете да ја диверзифицирате вашата исхрана со салати, прв и втор курс. Само-направените десерти со ниска содржина на шеќер ја подобруваат функцијата на мозокот и можат да се конзумираат по 14-15 дена.

Диетална салата "Надеж" ги вклучува следниве состојки:

• компири - (2 ЕЕЗ. );
• млечни колбаси - (2 ЕЕЗ. );
• пилешки гради - (250 g);
• кисела краставица - (1 ЕЕЗ. );
• зелена боја;
• сол;
• маслиново масло - (1 лажица).

Исечете варени компири, варено пилешко и колбаси на коцки. Ставете ја масата во длабок сад и зачинете со сол. Додадете краставица исечена на ленти и ситно сецкани зеленило таму.

Зачинете ја салатата со маслиново масло (прво притискање).

Салата од зелка:

• Пекиншка зелка - (250 g);
• свежи краставици и домати - (250 g);
• чили пиперка - (1 ЕЕЗ. );
• тврдо сирење - (150 g);
• сол;
• маслинки (1/2 конзерва);
• маслиново масло.

Со рацете искинете ги листовите од кинеската зелка на мали парчиња. Краставици и домати се сечат на големи парчиња. Исечете чили (половина зеленчук) во блендер. Измешајте ги сите состојки, сол и зачинете со масло. Украсете ја салатата со рендано сирење и маслинки одозгора.

Првите курсеви се консумираат за време на ручекот. За полесно сварливост, супите се подготвуваат во пире. Супа од спанаќ и целер:

• лимон - (1 ЕЕЗ. );
• домати - (2 ЕЕЗ. );
• спанаќ - (200 g);
• целер - (стебло, 2 ЕЕЗ. );
• зелена боја;
• супа од зеленчук - (1, 5 л);
• сол;
• маслиново масло - (1 лажица л. ).

Истурете маслиново масло во загреана тава. Ситно исечкајте ја дршката од целер и пржете во масло. Во посебен тенџере, ставете ја супата да зоврие, ставете го исецканиот спанаќ во неа и вриејте 5-7 минути. Отстранете ја кожата од доматите и мелете во блендер. Додадете доматна паста во спанаќот. Солете ја супата, додадете пржење на неа. Гответе 15-20 минути. Додадете малку сок од лимон и сецкани билки во готовата супа.

Крем супа од печурки:

• шампињони - (8 парчиња. );
• компири - (2 ЕЕЗ. );
• тиквички - (300 g);
• моркови - (1 ЕЕЗ. );
• кромид - (1 ЕЕЗ. );
• слаба супа од месо - (1 л);
• брашно - (1 лажица л. );
• маслиново масло - (2 лажици. л. );
• крем - (1 лажица л. ).

Исечете го варениот зеленчук на мали коцки и исецкајте го во блендер. Доведете ја супата да зоврие. Пржете брашно до златно кафеаво, додадете во супа, додадете пире од зеленчук таму. Динстајте ја супата на тивок оган додека не се згусне, потоа посолете, додадете крем и украсете со билки. Првиот курс се служи со крутони од 'рж.

Говедско чорба со зеленчук:

• говедско - (500 g);
• маслиново масло - (3 лажици. л. );
• компири - (200 g);
• моркови - (1 ЕЕЗ. );
• пиперка - (1 ЕЕЗ. );
• кромид - (1 ЕЕЗ. )

Кромидот, пиперката и ренданиот морков се шират на половина прстени во маслиново масло. Варете го говедско месо до половина варено, изладете го и исечете го на мали решетки. Ставете го месото на пржени зеленчуци, сол. Одозгора ставете компири исечени на ленти. Повторно сол. Истурете супа од месо во зеленчук. Гответе го садот на тивок оган 25-30 минути.

Индискиот манти е диетално јадење, чија подготовка се одвива во 2 фази. Состојки за тестото:

• брашно - (1, 5 чаши);
• топла вода - (1 чаша);
• сол

Растворете сол во топла вода. Истурете брашно на работната површина, направете депресија во неа. Истурете во солена вода во делови, постепено месете го еластичното тесто. Покријте го со крпа и оставете 15-20 минути.

Додека тестото „се вклопува", треба да го подготвите облекувањето. Потребни компоненти:

• шампињони - (6-8 ЕЕЗ. );
• моркови - (1 ЕЕЗ. );
• зелен кромид - (4-5 пердуви);
• тиквички - (400 g);
• маслиново масло - (2 лажици. л. );
• доматно пире - (2 лажици. л. );
• пилешко филе - (400 гр. )

Исечете ги шампињоните, тиквичките и морковот на мали коцки. Варете го пилешкото филе и исечете го на ленти. Пржете кромид во масло и доматно пире, постепено додавајќи моркови, тиквички, печурки и месо на него. Истурете 150-200 мл вода во пржење и динстајте го зеленчукот додека не омекне.

Расукајте го тестото во тенки ленти и секое премачкајте го со масло. Исечете ги лентите на квадрати (10х10 см), кои се наредени една врз друга. Тестото се вари во шпорет под притисок или бавен шпорет 15-20 минути. "Колоните" тесто се поставени на сад, истурени со сос од зеленчук и попрскани со билки.

Резултати и прегледи

За 2 недели, можете да изгубите тежина за 8-9 кг. Повеќето жени и мажи кои изгубиле тежина користејќи ја оваа техника зборуваат позитивно за тоа.

Прв преглед, женски, 36 години

Почнав да се опоравувам во адолесценција, пробав многу диети - тие не помогнаа. Отидов кај нутриционист, минав лекарски преглед, јадев одделно, постојано пресметував калории, организирав денови на постот и за 5 месеци успеав да изгубам само 2 килограми. Јапонскиот систем за согорување на маснотии го советуваше пријател, не успеав да ослабам 7 кг за 2 недели. Решив да го пробам.

Медицинскиот преглед не откри контраиндикации. Нутриционистот даде детални препораки во врска со исхраната. Системот не бара големи материјални инвестиции. По совет на докторката, таа детално го наслика менито, го прикачи листот на фрижидерот. Во првите 3 дена скоро пропаднав: порциите изгледаа мали, чувството на глад беше постојано присутно. На 4 -тиот ден беше полесно, се обидов да џвакам храна подолго и да пијам повеќе течност.

Втората фаза на губење тежина брзо помина. Готвев на машината: Се сетив на состојките на садовите и нивната тежина. Храната почна да изгледа задоволувачка, гладот практично исчезна. Немаше несакани ефекти, освен краткотрајна главоболка на третиот ден. Диететичарот објасни дека ова се должи на недостаток на шеќер. Ја напуштив диетата 20 дена. Ми се допадна храната на излезот, па целосно ја напуштив слатката, масна, солена и пушена храна. Задоволен сум од резултатот: за 2 недели изгубив 10, 5 кг. За шест месеци повторно ќе го користам овој систем за слабеење.

Втор преглед, женски, 28

Научив за техниката пред 2 години. Во тоа време таа тежеше 107 кг, со зголемување за 164, бројката е критична. Имаше здравствени проблеми, и не бев задоволен од изгледот. Нејзините пријатели не можеа да советуваат ефикасна диета, па затоа одлучи да се консултира со специјалист. Лекарот препорача обид за губење тежина користејќи го јапонскиот систем за слабеење. Долгата листа на намирници прво се исплаши, но нутриционистот ја увери и детално ја објасни диетата.

За 7 дена беа потребни 5 кг. Садовите од менито се срдечни, изедов една порција. Отпрвин, имаше мала вртоглавица и мало вознемирување на цревата. Несаканите ефекти исчезнаа сами од себе. Таа земала храна во исто време. Втората фаза на губење тежина беше лесна: имаше леснотија, изгледот и општата благосостојба се подобрија. Благодарение на диетата, се откажав од пушење и целосно се откажав од алкохолот. 13 килограми отидоа во периодот на ослободување. 1, 5 години јадам правилно, пливам и џогирам, мојата претходна тежина не се врати.