Направивте важен и одговорен чекор на патот кон убавината и здравјето - отидовте на диета. Најдобриот дел во врска со ова е што продолжувате да јадете вкусно и задоволувачко и да се препуштите на разни јадења, бидејќи Дукан Диетата нуди мени за оваа недела, благодарение на што нема да се заморите од монотонијата. Покрај тоа, ова важи за сите фази на диетата, дури и за најстрогите - „Атак".
Диета на Дукан: рецепти за напад
Бидејќи првата фаза вклучува исклучиво протеинска храна, односно месо (телешко, говедско, коњско месо (со исклучок на ентрекот и говедско филе), зајак), живина (не можете да јадете кожа од живина, како и патка и гуска), риба и обезмастено млеко, а потоа садовите, соодветно, ќе се состојат само од горенаведените производи, без зеленчук, овошје и печурки.
Сепак, можете да користите зачини (кари, куркума, бибер, каранфилче, анасон, итн. ), Кромид, сок од лимон и лимон (како облекување), сол, сенф, соја сос. Со нив е лесно да се направат сосови за месо и риба, маринирано пилешко, да се прават салати.
Што и како да се готви
- Месото и пилешкото може да се варат, задушат, маринираат;
- Препорачуваме варење или скара на риба;
- Нискомасните млечни производи се добри и сами по себе и како состојки во салати (на пример, јајца, урда, пилешко и преливи);
- Морската храна е одлична варена и во салати.
Покрај тоа, можете да ги "подобрите" вообичаените рецепти. На пример, „француско месо" традиционално се прави од свинско месо, но во првата фаза е забрането. Затоа, како алтернатива, предлагаме земање телешко или говедско месо. Значи, исечете свежо месо на тенки парчиња, ставете го во плех за печење во загреана рерна. Ставете кромид прстени на врвот, посипете ги со зачини, лесно посипете со сос од соја и посипете со лук. Можете да додадете малку диетален кечап. Во исто време - нема домати и сирење, но вкусно како и секогаш.
Само напред. По „строгиот режим" (што е всушност задоволувачки и вкусен), преминуваме кон нови фази кои воведуваат сè повеќе нови производи во нашата исхрана. Да ги погледнеме во нив.
Производи за диета Дукан (фази „Крстарење", „Консолидација", „Стабилизација")
Месо и остатоци
- Стенка од 'рбет или рамо, печено говедско месо, филе, филе, тенок раб, дебел раб, ескалопа од телешко месо.
- Јазик, бубрези, црн дроб на теле.
- Шунка, вклучувајќи пилешко (без кожа и маснотии), слаба сланина, непредвидлива.
- Игра (елен, фазан, еребица, зајак).
- Зајак или зајак.
Морска риба
Херинг (срна од харинга), скуша, сардини, убод, туна, треска (треска од треска) и баталак, ослик, платика, ѓубриво, ѓон, калибус, сом, полков, полок, плава, ситница, мултница, сива паричка, риба-меч, брил.
Речна риба
- Костур, лосос (кавијар лосос), пастрмка.
Стапчиња од рак (сурими)
Морска храна
- школки, школки, јастози, ракови, ракчиња, морски сечи, морски полжави, остриги.
Живина и јајца
- Пилешко, пилешки црн дроб, кокошки, плаша. Јајца од пилешко и плаша.
- Месо од ној, гулаб, бисерки, мисирка.
Производи од млеко
- Урда со малку маснотии, грчки јогурт, млеко.
- Сирења: рикота и кварк.
Овесни трици
- 3 лажици овесни трици секој ден.
Зеленчук и растителни протеини
- Краставици, домати, ротквици, кромид, праз, зелена салата, бугарска пиперка.
- Моркови, цвекло, рутабага, репа, тиква, тиквички, модри патлиџани, сите видови зелка.
- Аспарагус, артишок, спанаќ, швајцарска блитва, целер, брокула, соја.
- Тофу, цикорија, грав, анасон, печурки, палмито, караница.
Значи, новите фази на диетата воведоа нова храна во нашата исхрана. Диетата Дукан и рецептите што станаа посложени и разновидни за нас. Значи, сега можеме да готвиме чорби од зеленчук и свежи салати, да направиме тиквички и модри патлиџани на скара, да готвиме супи од печурки.
Зарем не звучи вкусно? Со толку широк список, вие само треба да изберете што сакате да готвите за ручек или вечера.